红茶哪个品种好

沐鸣注册 红茶 2021-01-11 08:59:37

 红茶是什么茶?顾名思义,红茶主要是因其干茶颜色和茶汤以红色为主调,所以叫红茶。红茶是发酵茶,以茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。红茶是我国第二大茶类,种类繁多,不同的种类味道也不尽相同。我们先来看看红茶的几个主要品种:


1、闽红:闽红是红茶的鼻祖,是最古老的红茶。其最具代表性的是金骏眉和正山小种红茶,还有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫这三种茶。金骏眉和正山小种原产于福建武夷山桐木关地区,桐木关产地自然条件得天独厚,再加上政府保护意识强,桐木关里的生态环境是非常适合沐鸣注册生长的,桐木关地区的红茶香气柔和饱满,茶汤往往带有桂圆香和花果香。政和工夫的香气口感跟祁红比较接近。坦洋工夫的香气醇甜,还有独特的桂圆香气,也是闽红非常有代表性的茶。

2、祁门红茶:祁门红茶的名头也是非常响亮的,被称为世界三大高香红茶,有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽。条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,香气非常持久口感醇厚极佳。汤色红艳明亮,叶底嫩软,口感更是非常醇厚鲜醇。

3、滇红:滇红是属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓。滇红工夫外形条索紧结肥硕,色泽乌润,金毫显著,内质汤色明亮,香高味浓,富有刺激性,叶底红匀嫩亮,是一款独具特色的工夫红茶。

4、其他红茶还有包括:

1)、英红:产自于岭南,英红香气较为高扬,茶汤浓醇,是一种比较适合刚刚接触沐鸣注册人喝的茶。

2)、锡兰红茶:产于斯里兰卡,同时又被称为“西冷红茶”,以乌沃茶最为著名,上好的锡兰红茶的茶汤有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜,汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,不涩口。

3)、宜兴红茶:名气相对小一些,产于江南之地,香气花果香突出,茶汤偏甜,甚至有一点腻的甜感,比较容易出现微酸的口感。

其他还有几种红茶就不一一详述了,至于说那种最好,只能说因人而异,茶不分好坏,只分对不对口。至于哪种红茶好喝那就要看个人喜好了。至于我本人,则比较偏好闽红。